🍚 蒸小米豆角做法大全 🌿
小米豆角,一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,就为大家带来蒸小米豆角的详细做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🎉
🌿食材准备:
- 小米:适量
- 豆角:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿制作步骤:
小米泡发:将小米用清水冲洗干净,然后用温水浸泡30分钟,使其充分吸水变软。🍚
豆角处理:将豆角洗净,去掉两端的老筋,切成约5厘米长的段。🌿
小米与豆角混合:将泡发好的小米与切好的豆角段混合均匀。🍚🌿
调味:在混合好的小米豆角中加入适量的蒜末、生抽、盐和鸡精,搅拌均匀,使小米和豆角充分吸收调味料的味道。🌶️
蒸制:准备一个蒸锅,将调好味的小米豆角平铺在蒸盘上,放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。🍲
出锅:蒸好后,取出蒸盘,撒上少许葱花点缀,淋上少许食用油,即可上桌享用。🍲🌿
🌿小贴士:
- 豆角不宜蒸制时间过长,以免口感变老。
- 小米提前泡发可以缩短蒸制时间,使小米更加软糯。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸小米豆角不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜品,快动手试试吧,让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩!🎈🍚🌿



