🍲山药瘦肉蒸制秘籍,美味又营养!
山药和瘦肉,这两样食材搭配起来,简直是绝配!不仅美味,而且营养丰富,就让我来为大家分享一份山药瘦肉蒸制的秘籍,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌿食材准备:
- 山药一根
- 瘦肉适量
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟制作步骤:
山药去皮,切成薄片,放入开水中焯水,去除山药的黏液,捞出备用。
瘦肉切成薄片,用盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油腌制10分钟。
姜切片,葱切段。
将腌制好的瘦肉片铺在盘子底部,再放上焯水后的山药片。
在山药片上撒上姜片和葱段。
锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好后,取出盘子,撒上适量的葱花,淋上热油,即可享用。
🌟小贴士:
山药焯水时,时间不宜过长,以免失去山药的口感。
腌制瘦肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
蒸制过程中,火候不宜过大,以免瘦肉变硬。
蒸好的山药瘦肉,搭配一碗米饭,简直是绝配!
😋美味又营养的山药瘦肉蒸制秘籍,你学会了吗?赶紧动手试试吧!相信我,你一定会爱上这道美味的佳肴!🍲🍲🍲



