糯米，这种具有粘性和弹性的谷物，在我国南方地区尤为受欢迎，糯米不仅可以用来制作各种甜品，如糯米糍、八宝饭等，还可以用来蒸制各种美味的菜肴，下面就来为大家介绍几种用糯米蒸制的佳肴，让你在家也能享受到地道的糯米风味🍲。
糯米鸡🍗糯米鸡是广东地区非常经典的菜肴，选用糯米、鸡肉、香菇、虾米等食材，经过调味后，用荷叶包裹，蒸熟而成，糯米鸡香气扑鼻，肉质鲜嫩,是节庆宴席上的必备佳肴。
糯米排骨🍖糯米排骨是将糯米与排骨一起蒸制，糯米吸收了排骨的鲜香，口感更加丰富，制作时，先将糯米浸泡，再将排骨与糯米混合，加入适量的生抽、老抽、料酒等调料，最后用锡纸包裹,放入蒸锅中蒸熟即可。
糯米南瓜🎃糯米南瓜是将糯米与南瓜一起蒸制，口感软糯，香甜可口，制作时，将南瓜切成小块，糯米浸泡后与南瓜混合，加入适量的糖和蜂蜜，用锡纸包裹,放入蒸锅中蒸熟。
糯米鱼🐟糯米鱼是一道独具特色的菜肴，选用新鲜的鱼，将糯米、香菇、虾仁等食材填充在鱼腹中，用锡纸包裹，蒸熟即可，糯米鱼鱼肉鲜嫩，糯米香糯,是一道不可多得的美食。
糯米豆沙饼🍪糯米豆沙饼是将糯米粉与豆沙馅混合，制成饼状，蒸熟而成，糯米豆沙饼口感软糯，香甜可口,是小朋友们的最爱。
这些用糯米蒸制的菜肴，不仅美味可口，而且制作方法简单，是家庭聚餐、节日宴席的不错选择，快来尝试一下这些糯米佳肴，让你的餐桌更加丰富多彩吧！🎉🍲
