🐟怎样蒸宝宝鳕鱼,简单美味又营养🥘
宝宝的健康饮食一直是家长们关注的焦点,鳕鱼作为一种低脂肪、高蛋白的食材,非常适合宝宝食用,就教大家怎样蒸宝宝鳕鱼,简单几步,让宝宝品尝到美味又营养的佳肴。
🔥准备工作:
- 鳕鱼一条,清洗干净,去除鱼鳞和内脏。
- 生姜几片,葱一根,料酒适量。
- 蒸锅一个,蒸盘一个。
🍽️蒸鳕鱼步骤:
- 鳕鱼放在案板上,用刀轻轻拍打,使其肉质更加松软。
- 在鳕鱼身上均匀涂抹一层薄薄的盐,再撒上适量的姜丝和葱段。
- 倒入适量的料酒,轻轻++鱼身,让料酒和调料更好地渗透到鱼肉中。
- 将处理好的鳕鱼放入蒸盘中,放入蒸锅。
- 开大火,水开后转中小火,蒸制10分钟左右,具体时间根据鳕鱼的大小和厚度调整。
- 蒸好的鳕鱼,撒上葱花,淋上热油,增加香气。
🌟小贴士:
- 蒸鳕鱼时,注意火候,避免蒸过头,导致鱼肉变老。
- 蒸鱼时,可以在蒸盘上放一些香菜或胡萝卜片,增加色彩和营养。
- 蒸好的鳕鱼,可以用筷子轻轻夹起,肉质嫩滑,入口即化。
🍲这样蒸出来的宝宝鳕鱼,鲜嫩可口,营养丰富,宝宝一定喜欢,赶快动手试试吧,让宝宝在享受美味的同时,也收获了健康!🎉🎊


