🍲 蒸韭菜肉粉条,美味家常菜,简单易学!
😊 大家好,今天我要给大家分享一道美味家常菜——蒸韭菜肉粉条,这道菜色香味俱佳,简单易学,适合忙碌的上班族和厨房小白,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌿 首先准备好以下食材:
- 韭菜:适量
- 粉条:适量
- 猪肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍲 我们来制作这道美味的蒸韭菜肉粉条:
将韭菜洗净,切成小段;猪肉切成薄片;葱、姜、蒜切成末。
在碗中,加入适量的酱油、盐、鸡精,搅拌均匀,做成调味汁。
将切好的猪肉片放入调味汁中,腌制10分钟。
将粉条放入开水中煮熟,捞出备用。
在蒸盘上铺上一层韭菜,然后将腌制好的猪肉片铺在韭菜上。
再将煮熟的粉条放在猪肉片上,撒上葱、姜、蒜末。
加入适量的食用油,撒上盐。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花,即可享用。
🍲 这样一道美味的蒸韭菜肉粉条就做好了!😋 韭菜的清香、猪肉的鲜美、粉条的软糯,三者完美结合,让人回味无穷,这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。
🌟 小贴士:
- 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透。
- 蒸的时间不宜过长,以免粉条过于软烂。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料。
🎉 希望大家都能成功制作出美味的蒸韭菜肉粉条,和家人一起共享这顿美食盛宴!祝大家做菜愉快!🍲🥳



