肉末蒸油炸家常做法

🍖肉末蒸油炸家常做法,让你轻松享受美味佳肴！

肉末蒸油炸，是一道家常美食，口感鲜嫩，香气扑鼻，下面，就让我为大家分享这道美味的家常做法吧！🎉

🌟食材准备：

1. 猪肉末 200克
2. 青红椒各 1个
3. 大蒜 2瓣
4. 生姜 1小块
5. 酱油 1汤匙
6. 食用油 适量
7. 盐 适量
8. 鸡精 适量
9. 淀粉 适量
10. 葱花 适量

🌟制作步骤：

1. 青红椒洗净，切成小丁；大蒜、生姜分别切成末。🍅🧄

2. 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。🍳

3. 加入猪肉末，煸炒至变色。🥩

4. 加入酱油、盐、鸡精，翻炒均匀。🍲

5. 加入青红椒丁，翻炒均匀。🍅

6. 加入适量水，烧开后转小火炖煮5分钟。🍲

7. 将炖煮好的肉末倒入碗中，加入适量淀粉，搅拌均匀。🍜

8. 取一个盘子，将肉末铺在盘子底部，撒上葱花。🍃

9. 将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。🍲

10. 蒸好后，取出盘子，淋上热油即可。🍳

🌟小贴士：

1. 猪肉末最好选择肥瘦相间的部位,这样口感更佳。
2. 炒肉末时，火不宜太大,以免肉末炒糊。
3. 肉末炖煮时间不宜过长,以免口感变老。

肉末蒸油炸，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，赶快动手试试吧！🎉🍲🍖