🍖粉蒸羊肉的家常做法,让你品尝地道的美食🍲
粉蒸羊肉，一道色香味俱佳的传统美食，深受广大食客喜爱，就让我为大家揭秘这道美味佳肴的家常做法,让你轻松在家品尝到正宗的粉蒸羊肉！
🌿食材准备：
羊肉 500克
大米 100克
蒸肉粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
五香粉 适量
生姜 适量
大葱 适量
盐 适量
🍳制作步骤：
将羊肉切成小块，放入清水中浸泡,去除血水和杂质。
将大米洗净，放入锅中炒至微黄,晾凉后研磨成粉末。
将生姜和大葱切成末,备用。
将羊肉块放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、五香粉、盐，搅拌均匀,腌制30分钟。
将腌制好的羊肉块铺在蒸盘上,撒上适量蒸肉粉。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。
取出蒸好的羊肉，撒上生姜末和大葱末,搅拌均匀即可。
🌟小贴士：
羊肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
腌制羊肉时，生抽、老抽的比例可以根据个人口味调整。
蒸羊肉时，火候不宜过大,以免羊肉变硬。
粉蒸羊肉的调料可以根据个人口味添加，如八角、桂皮等。
粉蒸羊肉适合搭配米饭食用,味道更佳。
粉蒸羊肉的家常做法，简单易学，快快动手尝试吧！相信这道美味佳肴一定会让你回味无穷！🍲🍖
