🥰儿童吃猪心怎么蒸好吃呢🍖
猪心,作为猪内脏之一，富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对孩子的生长发育有着很好的促进作用，如何将猪心蒸得既美味又营养呢？下面就来为大家分享一些制作猪心蒸菜的技巧。
🍲【材料准备】
- 猪心 1个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
🍲【制作步骤】
- 将猪心清洗干净,切成薄片，放入碗中，加入少许盐、酱油腌制10分钟。
- 青红椒洗净,切成丝；姜、蒜切末备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的猪心片平铺在盘底。
- 在猪心片上撒上姜末、蒜末，再放上青红椒丝。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 蒸至猪心熟透,撒上葱花，淋上香油即可。
🍲【小贴士】
- 蒸猪心时,注意火候，以免蒸过头，导致口感变差。
- 腌制猪心时,可以加入少许料酒，去腥增香。
- 青红椒丝可以提前焯水,去除草酸，减少对人体的++。
🍲【美味分享】蒸猪心口感鲜嫩，营养丰富，非常适合儿童食用，家长们可以尝试这款美味又健康的蒸猪心，让宝宝们在享受美食的同时，也能摄取到丰富的营养。
🥰通过以上步骤，相信大家已经学会了如何蒸制美味的猪心，快动手试试吧，让孩子们的餐桌更加丰富多彩！🍖🍲🥳
