🌿豆角蒸着吃方法大揭秘！🍽️
豆角,又称豇豆，是我国常见的蔬菜之一，营养丰富，口感鲜嫩，蒸豆角是一种简单又健康的烹饪方式，下面就来为大家介绍几种豆角蒸着吃的做法，让你在家也能享受到美味的豆角佳肴！👍
1️⃣ 清蒸豆角
🌿材料：新鲜豆角、大蒜、红椒、盐、食用油
🌿做法：
- 将豆角洗净,切成段；
- 大蒜、红椒分别切成末；
- 锅中加水烧开,将豆角放入蒸锅中，大火蒸约5分钟；
- 豆角蒸好后,取出，放入盘中；
- 锅中放少量油,油热后放入蒜末、红椒末爆香；
- 将爆香的蒜末、红椒末撒在豆角上，再撒上适量盐，拌匀即可。
2️⃣ 豆角炒肉末
🌿材料：新鲜豆角、猪肉末、大蒜、红椒、盐、生抽、料酒、食用油
🌿做法：
- 将豆角洗净,切成段；
- 大蒜、红椒分别切成末；
- 锅中放少量油,油热后放入肉末，炒至变色；
- 加入蒜末、红椒末爆香；
- 放入豆角,翻炒均匀；
- 加入适量盐、生抽、料酒，继续翻炒均匀；
- 炒至豆角熟透,即可出锅。
3️⃣ 豆角蒸排骨
🌿材料：新鲜豆角、排骨、大蒜、红椒、盐、生抽、料酒、食用油
🌿做法：
- 将豆角洗净,切成段；
- 排骨洗净,切成小块；
- 大蒜、红椒分别切成末；
- 锅中放少量油,油热后放入排骨，炒至变色；
- 加入蒜末、红椒末爆香；
- 放入豆角,翻炒均匀；
- 加入适量盐、生抽、料酒，继续翻炒均匀；
- 将炒好的豆角和排骨放入蒸锅中,大火蒸约20分钟；
- 蒸好后,取出，撒上适量葱花即可。
是几种豆角蒸着吃的做法,简单易学，营养丰富，快来试试吧！🌈🍲
