🍽️ 蒸烤箱蒸鲟鱼的做法大全 🐟
鲟鱼,作为一种珍贵的淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的一道佳肴，就让我们一起来探索蒸烤箱蒸鲟鱼的做法大全，让你的味蕾享受到极致的美味！🌟
🔥【准备材料】
- 鲟鱼一条（约500克）
- 生姜几片
- 葱一根
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🔥【蒸烤箱蒸鲟鱼步骤】
1️⃣鲟鱼处理：将鲟鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上斜切几刀，以便入味。
2️⃣腌制：在鱼身上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟左右。
3️⃣葱姜铺底：在蒸烤箱的蒸盘上铺上生姜片和葱段，这样既可以增加鱼的香气，也可以防止鱼粘盘。
4️⃣蒸鱼：将腌制好的鲟鱼放在葱姜上，淋上少许食用油，撒上蒸鱼豉油。
5️⃣预热烤箱：将蒸烤箱预热至100℃，将鲟鱼放入烤箱，蒸制10分钟左右。
6️⃣出锅：蒸好后，将鲟鱼取出，撒上葱花，淋上热油，即可上桌享用。
🔥【小贴士】
- 蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼肉变老。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和烤箱的功率进行调整。
- 蒸鱼时,可以在鱼身上放一片柠檬，增加鱼的清香。
🍽️ 通过以上步骤，一道美味的蒸烤箱蒸鲟鱼就完成了！不仅保留了鲟鱼的鲜美，还保留了食材的营养，快来试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🥰🍽️🐟
