🍄金钱菇蒸粉丝，美味家常菜轻松get！
金钱菇蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来也十分便捷，下面，就让我来给大家分享一下如何蒸出好吃又诱人的金钱菇蒸粉丝吧！
🌟【食材准备】
- 金钱菇 200克
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 2汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】
- 将金钱菇洗净,去掉根部，切成薄片；粉丝提前用温水泡软备用。
- 将葱、姜、蒜分别切成末，备用。
- 在蒸盘上铺上一层金钱菇片,再撒上泡软的粉丝，用筷子轻轻压平。
- 在锅中加入适量的水,放入蒸盘，大火烧开后转中小火，蒸约10分钟。
- 蒸至金钱菇和粉丝熟透,取出蒸盘。
- 在金钱菇和粉丝上撒上葱、姜、蒜末。
- 锅中倒入酱油、香油、盐和鸡精，搅拌均匀，制成调味汁。
- 将调味汁均匀地浇在金钱菇和粉丝上。
- 再蒸1-2分钟，让调味汁充分渗透到食材中。
🌟【小贴士】
- 金钱菇切片时,可以斜着切，这样蒸出来的金钱菇更加入味。
- 粉丝泡软后,用筷子轻轻搅拌，防止粘连。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
🍽️【成品展示】蒸好的金钱菇蒸粉丝，色泽鲜艳，香气扑鼻，金钱菇软糯入味，粉丝滑嫩，简直是美味佳肴！快快动手尝试一下吧，相信你也能做出一道色香味俱全的金钱菇蒸粉丝！
🥰快来享受这份美味的家常菜，给你的餐桌增添一抹亮色吧！🍄🍲🥳
