🍲 美味糯米丸子蒸烤箱做法,轻松上手!
糯米丸子,是一款深受喜爱的传统小吃,外皮软糯,内馅丰富,无论是作为主食还是点心,都是不错的选择,就让我们一起学习如何使用蒸烤箱制作美味的糯米丸子吧!🎉
🌟 材料:
- 糯米 200克
- 猪肉馅 150克
- 青菜 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 做法:
- 将糯米浸泡在水中,大约2小时,使其充分吸水变软。🍚
- 将猪肉馅放入碗中,加入葱花、生姜末、酱油、香油、盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍲
- 将泡软的糯米沥干水分,加入腌制好的肉馅,充分揉捏,使糯米和肉馅混合均匀。🥢
- 取一小块糯米肉馅,搓成圆球状,重复此步骤,直到所有糯米肉馅都制成丸子。🏹
- 预热蒸烤箱至100℃,将做好的糯米丸子放入蒸烤箱中,蒸制10分钟。🔥
- 在蒸制过程中,将青菜洗净,切成小段,备用。🍀
- 蒸制时间到,取出糯米丸子,将青菜放在丸子上面,再次放入蒸烤箱中,继续蒸制5分钟。🍲
- 蒸制完成后,关火,打开蒸烤箱门,让糯米丸子稍微冷却一下,即可出锅。🍽️
🌟 小贴士:
- 糯米在蒸制前要充分泡软,这样蒸出来的糯米丸子才会更加软糯。
- 肉馅可以根据个人口味进行调整,加入不同的调料,如五香粉、豆瓣酱等。
- 蒸制时间根据蒸烤箱的功率和丸子的大小可能会有所不同,请根据实际情况调整。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的糯米丸子啦!快邀请亲朋好友一起品尝吧!🍻🎉



