家常蒸豆角家常做法🌿
豆角是一种非常常见的蔬菜,营养丰富，口感鲜嫩，无论是炒、炖还是蒸，都能做出美味的佳肴，就为大家分享一道家常蒸豆角的简单做法，让您在家也能享受到美味的豆角🍜。
【食材】
- 豆角500克
- 姜蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
【做法】1️⃣ 准备新鲜的豆角，洗净后切成约5厘米长的段，放入开水中焯水1-2分钟，去除豆角的豆腥味，捞出后沥干水分备用🌿。
2️⃣ 取一个蒸盘，将焯好水的豆角整齐地摆放在蒸盘上，撒上适量的盐和姜蒜末，增加风味🌿。
3️⃣ 在锅中加入适量的清水，放入蒸盘，大火烧开后转小火蒸制8-10分钟，具体时间根据豆角的粗细和火力调整🌿。
4️⃣ 豆角蒸熟后，取出蒸盘，在豆角上淋上适量的蒸鱼豉油，增加鲜味🍤。
5️⃣ 热锅凉油，油热后迅速将油浇在豆角上，激发出豆角的香气和鲜味，撒上葱花即可上桌🌿。
这样一道家常蒸豆角就做好了,简单易学，味道鲜美，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的家常菜🍜，快来试试吧，相信您一定会喜欢的！👍
