田螺肉质鲜嫩,营养丰富，是很多人喜爱的美食，用电饭煲蒸田螺，做法简单又美味😋。
准备适量新鲜的田螺,将田螺放入清水中，滴入几滴香油，让田螺吐尽泥沙，然后反复搓洗干净，剪去田螺尾部，这样能让田螺在蒸制过程中更好地吸收料汁，也便于食用🧐。
把处理好的田螺放入大碗中,加入适量的蒜末、姜末、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、胡椒粉等调料，搅拌均匀，让田螺充分裹上料汁。
将田螺放入电饭煲内胆中,加入少许清水，防止蒸制过程中干锅，按下煮饭键，等待电饭煲蒸熟即可，在蒸的过程中，能闻到阵阵鲜香扑鼻而来😍。
蒸熟后的田螺,色泽诱人，轻轻一吸，螺肉就滑入口中，鲜嫩多汁，带着调料的浓郁香味，让人回味无穷🤩，无论是作为下酒菜还是一道美味的小吃，电饭煲蒸田螺都绝对能满足你的味蕾，快来试试吧😎！