美食蒸豆角，怎么蒸好吃🍲？
豆角，又称豇豆，是我国常见的蔬菜之一，营养丰富，口感脆嫩，蒸豆角是一种简单又美味的家常菜，下面就来分享一些蒸豆角的做法，让你的美食之旅更加精彩🎉！
🌱选材：新鲜的豆角是蒸豆角的关键，选择颜色鲜绿、无虫蛀、无病斑的豆角,这样蒸出来的豆角才会更加美味。
🍲准备：
- 将豆角洗净,切成约5厘米长的段。
- 准备适量的蒜末、辣椒末（根据个人口味）。
🎈蒸豆角步骤：
- 锅中加水烧开，放入豆角,大火蒸约5分钟。
- 豆角蒸至半熟时，取出,沥干水分。
- 在蒸豆角的过程中,可以准备蒜末和辣椒末。
- 豆角蒸好后，放入盘中,撒上蒜末和辣椒末。
- 热锅凉油，将油烧至七成热，倒入蒜末和辣椒末中,翻炒出香味。
- 将炒好的蒜末和辣椒末均匀地撒在蒸好的豆角上。
- 再次蒸约2分钟,使豆角充分吸收调料的味道。
🍲小贴士：
- 豆角不宜蒸得太久，以免口感变软,失去脆嫩感。
- 蒸豆角时，可以适量加入一些盐、生抽等调味品,增加风味。
- 蒸豆角时，注意火候,避免烧糊。
美食蒸豆角，简单易学，营养丰富，是一道家常菜中的佳品，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🍲🌟
