🍤🥦蟹蒸山药,美味营养两不误🍽️
在这个美食遍地的时代,我们不仅要追求食物的美味,还要注重营养均衡,就为大家介绍一道既美味又营养的佳肴——蟹蒸山药。👍
🌟食材准备:
- 大闸蟹2只
- 山药1根
- 姜片适量
- 葱花适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🌟烹饪步骤:
- 将大闸蟹洗净,去掉蟹脚和蟹鳃,备用。
- 山药去皮,切成薄片,用清水冲洗掉山药表面的黏液,备用。
- 将姜片和葱花铺在蒸盘上,将大闸蟹放在姜片和葱花上。
- 将山药片均匀地铺在蟹身上,撒上适量的姜片和葱花。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 蒸好后,取出蒸盘,将蒸鱼豉油和食用油混合均匀,淋在蟹和山药上。
- 撒上葱花,即可享用美味的蟹蒸山药。
🌟美味分享:
蟹蒸山药是一道色香味俱佳的佳肴,蟹肉鲜美,山药口感软糯,两者搭配,相得益彰。🍤🥦
- 蟹肉富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分,具有滋阴养胃、补气养血的功效。
- 山药富含膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分,具有健脾益胃、滋阴润燥的功效。
- 蟹蒸山药不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
🌟小贴士:
- 蒸山药时,注意不要蒸得太久,以免山药过于软烂。
- 蟹蒸山药的蒸制时间根据蟹的大小和火力进行调整,以保持蟹肉的鲜美。
赶快动手尝试这道美味的蟹蒸山药吧!🎉相信你一定会爱上它的!🍽️🍤🥦



