🍮用糯米粉蒸布丁怎么蒸好吃🍮
糯米粉蒸布丁,一款美味可口的甜品,深受大家喜爱,就让我来为大家揭秘如何用糯米粉蒸出好吃的布丁吧!🎉
准备好以下材料:糯米粉、牛奶、糖、鸡蛋、香草精、水果(如草莓、蓝莓等)。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖,用打蛋器搅拌均匀。🍳
加入牛奶和香草精,继续搅拌均匀。🥛
慢慢加入糯米粉,边加边搅拌,直至糯米粉完全溶解。🍚
将搅拌好的糯米糊过筛,去除颗粒,使布丁口感更细腻。🔍
将过筛后的糯米糊倒入模具中,放入水果装饰。🍓
将模具放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。🍲
蒸好的布丁取出,稍微冷却后即可食用。🍴
注意事项:
糯米粉的量不宜过多,以免布丁过于粘稠。🍜
蒸布丁时,火候不宜过大,以免布丁表面焦糊。🔥
水果可以根据个人喜好选择,如苹果、香蕉等。🍏
布丁蒸好后,可以冷藏一段时间再食用,口感更佳。🥠
蒸布丁时,可以在模具周围垫上一层湿布,防止蒸汽直接接触模具,导致布丁表面不光滑。🍲
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何用糯米粉蒸出好吃的布丁,快动手试试吧,为你的生活增添一份甜蜜!🎈🍮



