🍖 蒸排骨湘菜做法，蒜蓉香气四溢！
湘菜,又称湖南菜，是中国八大菜系之一，以其鲜、香、辣、酸、烫著称，就为大家带来一道经典的湘菜——蒸排骨，搭配蒜蓉，香气四溢，让人食欲大增！🌶️
🔥【食材准备】
- 排骨：500克
- 蒜蓉：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 香葱：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 将排骨洗净,切成2厘米长的段，放入碗中，加入适量的酱油、花椒粉、蒜末、姜末，拌匀腌制20分钟。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至排骨熟透后,取出备用。
- 取一个盘子,将蒸好的排骨放入盘中。
- 将蒜蓉放入小碗中,加入适量的酱油、食用油，拌匀成蒜蓉酱。
- 将蒜蓉酱均匀地涂抹在蒸好的排骨上。
- 撒上香葱,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 排骨在腌制时,可以加入一些料酒，去腥增香。
- 蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨过于干硬。
- 蒜蓉酱可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
🌶️【蒜蓉香气四溢】这道蒸排骨湘菜，蒜蓉香气四溢，让人食欲大增，排骨鲜嫩多汁，蒜蓉酱香辣可口，简直是下饭神器！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道不可错过的佳肴，快来试试吧！🍜🍲🍻
蒸排骨湘菜,蒜蓉香气四溢，是一道简单易学、美味可口的湘菜，希望大家喜欢这道菜，喜欢美食的你，不妨动手试试哦！🌶️🍖🌿
