🍃广东蒸白菜丝：简单易做，美味可口🍲
在广东的美食世界里,蒸菜是一种非常受欢迎的烹饪方式，蒸白菜丝更是以其简单易做、美味可口而广受欢迎，就让我来为大家分享广东蒸白菜丝的制作方法，让你轻松在家就能品尝到这道美味佳肴！
🍃食材准备：
- 白菜：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 姜末：适量
🍃制作步骤：
将白菜洗净,切成细丝，白菜丝不宜太细，以免影响口感。
将切好的白菜丝放入开水中焯水,焯水时间不宜过长，大约30秒即可，焯水后的白菜丝捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分。
将蒜末和姜末放入碗中,加入适量的蒸鱼豉油和食用油，搅拌均匀，制成调味汁。
将焯水后的白菜丝放入盘中,倒入调味汁，搅拌均匀。
取一个蒸锅,将调好味的白菜丝放入蒸锅中，用大火蒸约5分钟。
蒸至白菜丝熟软,即可出锅，食用时，可根据个人口味加入适量的盐。
🍃小贴士：
焯水时间不宜过长,以免白菜丝变黄，影响美观和口感。
调味汁可根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以加入辣椒酱。
蒸菜时,注意火候，避免将白菜丝蒸得过烂。
广东蒸白菜丝是一道简单易做、美味可口的菜肴，只需准备一些简单的食材，按照上述步骤进行制作，你就能在家享受到这道美味的佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🍃🍲
