蒸汤面做法教程🍲 窍门大公开！
🌟 蒸汤面，一道简单又美味的家常面食，不仅能够温暖你的胃，还能让你的味蕾得到满足，就让我来为大家揭秘蒸汤面的做法，让你轻松在家享受到这道美味的佳肴！🍜
🌈 准备材料
- 面条：适量
- 鸡蛋：1个
- 鸡肉：适量
- 青菜：适量
- 姜片：几片
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍳 制作步骤
面条处理：将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。🍜
鸡肉处理：将鸡肉切成薄片，用盐、鸡精和少量食用油腌制10分钟。🍗
蒸制鸡肉：在蒸锅中放入姜片，将腌制好的鸡肉平铺在姜片上，大火蒸约8分钟至熟。🥘
煮汤：在锅中加入适量水，放入葱花和姜片，大火烧开后转小火煮5分钟。🍲
加入青菜：将煮熟的青菜切成小段，加入汤中，煮至青菜变软。🥬
蒸鸡蛋：将鸡蛋打散，倒入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀，在蒸锅中放入鸡蛋液，中火蒸约5分钟至凝固。🥚
混合面条：将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的汤，撒上蒸好的鸡肉和青菜。🍜
调味：根据个人口味，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。🍲
完成：将蒸好的鸡蛋放在面条上，撒上葱花，即可享用美味的蒸汤面啦！🎉
🌟 窍门分享
- 面条选择：选择细面条或者宽面条,根据个人喜好而定。
- 鸡肉选择：鸡肉可以用鸡腿肉或者鸡胸肉,根据个人口味选择。
- 汤底选择：可以根据个人喜好选择不同的汤底，如鸡汤、排骨汤等。
- 蒸蛋技巧：蒸鸡蛋时，火不宜太大,以免蒸焦。
学会了这道蒸汤面的做法，你就可以在家里轻松享受到这道美味的佳肴了，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🥰
