🍳淮山蒸鸡蛋红萝卜，营养美味的家常菜！
🍃淮山蒸鸡蛋红萝卜是一道营养丰富、美味可口的家常菜，具有很好的养生保健作用，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍳【食材准备】
- 淮山 100克
- 鸡蛋 2个
- 红萝卜 100克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳【制作步骤】
- 将淮山、红萝卜去皮，洗净后切成薄片；鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀。
- 将切好的淮山、红萝卜片铺在蒸盘上，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液。
- 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开，放入蒸盘，中火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,淮山、红萝卜熟透后，撒上葱花，淋上适量的食用油。
- 关火,待稍微冷却后即可享用。
🍳【注意事项】
- 淮山具有很好的健脾养胃作用,红萝卜富含胡萝卜素，能保护视力，鸡蛋则富含优质蛋白质，三者搭配，营养均衡。
- 蒸制过程中,注意火候，避免过度蒸煮，以免口感变差。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如生抽、酱油等。
🍳【美味分享】淮山蒸鸡蛋红萝卜色泽鲜艳，口感滑嫩，营养丰富，既可以作为早餐，也可以作为家常菜，适合各个年龄段的人群食用，快来动手试试吧，让你的餐桌变得更加美味健康！
🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🎉
