🍲家常美味：蒸菜与菠菜汤的做法分享🍲
家人们，今天我要和大家分享两种简单又美味的家常菜——蒸菜和菠菜汤的做法。👩🍳🍳
让我们来聊聊蒸菜的做法，蒸菜是一种非常健康的烹饪方式，它保留了食材的原汁原味，而且热量低，非常适合追求健康生活的朋友们,以下是一种简单的蒸菜做法：
🌿【蒸菜材料】：
- 新鲜蔬菜（如南瓜、茄子、豆腐等）
- 盐、生抽、食用油
🌿【蒸菜步骤】：1️⃣ 将蔬菜洗净，切成适口的大小。2️⃣ 在蒸盘上铺上一层厨房纸巾，防止菜汁滴落。3️⃣ 将切好的蔬菜放在蒸盘上，撒上适量的盐和生抽。4️⃣ 在锅中加入适量的水，放入蒸盘，大火蒸10分钟左右，根据蔬菜的种类调整时间。5️⃣ 蒸好后，淋上少许食用油,增加香气。
我们来学习一下菠菜汤的做法，菠菜汤是一种营养丰富、清淡爽口的汤品，非常适合夏天食用,下面是菠菜汤的具体做法：
🍃【菠菜汤材料】：
- 新鲜菠菜
- 鸡蛋
- 食用油
- 盐
- 高汤或清水
🍃【菠菜汤步骤】：1️⃣ 将菠菜洗净，切成段状。2️⃣ 在锅中加入适量的高汤或清水，大火烧开后，放入菠菜煮至变色。3️⃣ 将煮好的菠菜捞出，挤干水分备用。4️⃣ 在锅中加入少许食用油，打入一个鸡蛋，快速搅散。5️⃣ 将菠菜倒入锅中，快速翻炒均匀，加入适量的盐调味。6️⃣ 出锅前,可以撒上一些葱花增加香气。
通过以上步骤，一道美味的蒸菜和菠菜汤就完成了！这两道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是家常菜中的佳品，快来动手试试吧！🌟🌟
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