🐷宝宝猪肝蒸鸡蛋，营养美味两不误！
🌟导语：猪肝蒸鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜，特别适合宝宝食用，下面，就让我们一起来看看宝宝猪肝蒸鸡蛋的做法吧！
🍳食材准备：
- 猪肝 50克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 香油 少许
- 清水 适量
🍳制作步骤：
- 将猪肝洗净,切成薄片，用盐、清水浸泡10分钟，去除血水和异味。
- 将浸泡好的猪肝片放入开水中焯水,去除血水和杂质，捞出备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。
- 将猪肝片放入鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。
- 取一个蒸盘,将搅拌好的猪肝鸡蛋液倒入盘中。
- 在蒸锅中加入适量清水,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,猪肝熟透，即可出锅。
- 趁热淋上少许香油,增加口感。
🌈小贴士：
- 猪肝中含有丰富的维生素A、铁、锌等营养物质，对宝宝视力、免疫力等都有很好的促进作用。
- 在蒸制过程中,注意火候，避免蒸制时间过长，导致猪肝过于熟烂。
- 根据宝宝的口味,可以适量调整盐的用量。
🎉宝宝猪肝蒸鸡蛋是一道美味又营养的家常菜，简单易学，适合妈妈们为宝宝制作，赶快动手试试吧！🌟🐷🍳
