🍊红枣蒸排骨🍖做法简单,美味又健康!
红枣蒸排骨是一道色香味俱佳的传统美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我为大家分享这道简单易学的红枣蒸排骨做法,让你轻松在家享受美味佳肴!
🍊【食材准备】
- 排骨:500克
- 红枣:10颗
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 花椒粉:适量
🍊【制作步骤】
- 将排骨洗净,切成适口大小的块状,放入碗中备用。
- 生姜、蒜分别切成末,备用。
- 在排骨中加入适量的酱油、料酒、白糖、盐和花椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 红枣洗净,去核,备用。
- 将腌制好的排骨放入蒸盘中,上面铺上一层红枣。
- 在蒸锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透,汤汁浓稠,即可出锅。
🍊【小贴士】
- 排骨选择肉质鲜嫩的部位,如肋排或脊骨。
- 腌制排骨时,可根据个人口味适量调整调料。
- 红枣具有补血养颜的功效,蒸排骨时加入红枣,既美味又健康。
🍊【红枣蒸排骨做法简单,只需腌制、蒸煮两步,即可品尝到美味佳肴,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合上班族快速制作,快来试试吧,让你的味蕾尽情享受这道美味佳肴!🍊🍖🥰


