🍃杏鲍菇蒸大肉,美味又营养的蒸菜🍖
杏鲍菇蒸大肉是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富,下面就来为大家分享如何蒸出好吃又诱人的杏鲍菇蒸大肉。
🌟材料准备：
- 大肉：500克
- 杏鲍菇：2根
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 葱：适量
🌟制作步骤：
- 大肉洗净，切成厚片，用料酒、酱油、盐腌制10分钟。
- 生姜、蒜切成末,备用。
- 杏鲍菇洗净，切成片,备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的大肉片铺在盘底。
- 在大肉片上撒上适量的花椒粉、姜末、蒜末。
- 将杏鲍菇片均匀地铺在大肉片上。
- 在杏鲍菇片上再撒上适量的花椒粉、姜末、蒜末。
- 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后,将蒸盘放入蒸锅中。
- 蒸制10分钟，待大肉熟透,杏鲍菇变软即可。
- 取出蒸盘，撒上葱花,即可享用。
🌟小贴士：
- 腌制大肉时，可以适量加入一些白糖,使肉质更加鲜嫩。
- 蒸制过程中，可以适当调整火力,避免蒸煮时间过长或过短。
- 杏鲍菇具有丰富的口感，蒸制时不宜蒸煮时间过长,以免口感变差。
🍃杏鲍菇蒸大肉，既保留了食材的原汁原味，又营养健康，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸菜！🍖🍃
