🍲 浏阳蒸菜蒸辣椒家常做法,美味又简单!
浏阳蒸菜,作为中国八大菜系之一的湘菜中的一朵奇葩,以其独特的蒸煮工艺和鲜香口感而闻名,蒸辣椒更是让人欲罢不能,就让我来为大家分享一道家常做法,让你在家也能轻松制作出美味的浏阳蒸菜蒸辣椒!
🌶️【食材准备】
- 浏阳辣椒适量
- 蒸肉粉(或蒸鱼粉)适量
- 生姜、大蒜、葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将浏阳辣椒洗净,切成小块,放入盘中备用。2️⃣ 生姜、大蒜、葱分别切成末,备用。3️⃣ 锅中倒入适量食用油,加热后放入姜蒜末爆香。4️⃣ 将爆香的姜蒜末撒在辣椒上,加入适量的盐和鸡精调味。5️⃣ 撒上蒸肉粉(或蒸鱼粉),搅拌均匀。6️⃣ 将调好味的辣椒放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。7️⃣ 蒸好后,撒上葱花,即可食用。
🌶️【小贴士】1️⃣ 浏阳辣椒可以根据个人口味选择辣度,辣度高的辣椒口感更佳。2️⃣ 蒸肉粉(或蒸鱼粉)是制作蒸菜的关键调料,可以让菜品更加鲜美。3️⃣ 蒸菜时,火候要掌握好,以免蒸过头导致口感变差。
🍲【浏阳蒸菜蒸辣椒是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,通过以上步骤,你可以在家轻松制作出美味的浏阳蒸菜蒸辣椒,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🎉🍲


