🍲 馄饨配鸡蛋,美味又营养,快来学学怎么蒸吧!🥚
馄饨作为我国传统美食,深受人们喜爱,而搭配一碗蒸鸡蛋,更是美味可口,营养满分,就为大家分享馄饨配鸡蛋的蒸法,让你在家也能轻松享受到美味佳肴!🎉
🥚【材料准备】
- 馄饨:适量
- 鸡蛋:2个
- 香菜:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🥚【制作步骤】
馄饨煮熟备用,将水煮沸,放入馄饨,煮至馄饨浮起,捞出备用,这个过程大概需要3-5分钟,具体时间根据馄饨的大小而定。
鸡蛋打散,将2个鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
蒸锅预热,在蒸锅底部放入一层纱布,将馄饨均匀地铺在纱布上,然后倒入搅拌好的鸡蛋液。
大火蒸制,盖上锅盖,大火蒸制5-7分钟,待鸡蛋液凝固,馄饨熟透即可。
出锅装盘,将蒸好的馄饨鸡蛋倒扣在盘中,撒上适量香菜,即可享用。
🥚【小贴士】
馄饨和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整,喜欢鸡蛋多一点,可以适当增加鸡蛋数量。
蒸制时间要根据馄饨和鸡蛋的多少以及火候大小进行调整。
蒸馄饨鸡蛋时,注意火候,避免蒸制时间过长,导致馄饨过于烂熟。
可以根据个人口味,在蒸好的馄饨鸡蛋上淋上一些酱油或醋,增加风味。
🍲 美味的馄饨配鸡蛋,简单易学,快来动手试试吧!和家人朋友一起分享这份美味,享受温馨的时光!🥰



