鳕鱼蒸豆腐,这道菜光是听名字就令人心生好奇,它究竟好不好吃呢😋?今天就来一探究竟。
鳕鱼肉质鲜嫩,入口即化,仿佛带着大海的清新气息,而豆腐则细腻爽滑,吸收了鳕鱼的鲜味后更是别有一番风味。
制作鳕鱼蒸豆腐并不复杂,将鳕鱼处理干净,在鱼身上划几刀,撒上适量的盐和料酒腌制片刻,豆腐切成小块,摆在盘中,把腌制好的鳕鱼放在豆腐上,再淋上一些蒸鱼豉油,放入蒸锅中,用大火蒸熟,出锅前,淋上热油激发出香味,一道美味的鳕鱼蒸豆腐就大功告成啦👏!
当热气腾腾的鳕鱼蒸豆腐端上桌,那鲜嫩的鳕鱼和滑嫩的豆腐在灯光下散发着诱人的光泽,轻轻夹起一块,放入口中,鳕鱼的鲜嫩与豆腐的细腻瞬间在舌尖上绽放,鳕鱼的鲜味完全渗透到了豆腐里,二者相得益彰,每一口都充满了浓郁的鲜香,让人回味无穷😍,无论是老人还是小孩,都会被这道菜的美味所折服,鳕鱼蒸豆腐绝对是一道好吃又营养的佳肴,值得大家尝试哦😜!