🍅青瓜蒸牛肉,蒸多久才好吃呢?🍖
牛肉,作为我国餐桌上的常见食材,肉质鲜美,营养丰富,而青瓜,清脆可口,富含维生素,将这两者结合,制成一道美味的青瓜蒸牛肉,真是人间美味啊!青瓜蒸牛肉蒸多久才好吃呢?下面,我就来为大家揭秘!
🍅我们来了解一下青瓜蒸牛肉的制作方法:
准备材料:牛肉500克、青瓜1根、葱1根、姜1小块、生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油适量。
将牛肉切成薄片,用生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
青瓜洗净,切成薄片,铺在盘底。
将腌制好的牛肉片放在青瓜片上,撒上葱花、姜片。
锅中加水烧开,将装有青瓜和牛肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
🍖青瓜蒸牛肉蒸多久才好吃呢?
肉质鲜嫩:牛肉的口感主要取决于蒸制时间,蒸15分钟可以使牛肉肉质鲜嫩,口感最佳。
青瓜清脆:青瓜在蒸制过程中,不宜蒸制时间过长,以免失去清脆口感,在蒸制牛肉的同时,青瓜只需蒸制5分钟即可。
香气四溢:在蒸制过程中,加入适量的葱花、姜片,可以增加菜肴的香气,待牛肉蒸至15分钟,青瓜蒸至5分钟时,即可出锅。
青瓜蒸牛肉蒸制时间大约为15分钟(牛肉)+5分钟(青瓜),这样既能保证牛肉鲜嫩,又能保持青瓜清脆,根据个人口味,蒸制时间可以适当调整,快快动手尝试一下吧,保证让你食欲大开!🤤🍖🍅


