🌶️酸甜蒜蓉蒸粉丝,家常美食轻松做！
在这个快节奏的生活中，我们总是渴望在忙碌之余，能够享受到一份简单美味的家常菜，就让我来为大家分享一道酸甜蒜蓉蒸粉丝的做法,让你轻松在家就能做出这道美味的佳肴！
🌿食材准备：
- 粉丝 200克
- 大蒜 3瓣
- 酱油 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
- 葱花 少许
🌶️制作步骤：
1️⃣ 准备粉丝：将粉丝放入碗中，加入温水浸泡约30分钟,使其充分吸水变软。
2️⃣ 蒜蓉制作：将大蒜剥皮，切成蒜末，锅中加入少许油，烧热后放入蒜末，小火煸炒至金黄色,出香味。
3️⃣ 调制酱汁：将酱油、醋、白糖和花椒粉混合在一起，搅拌均匀,制成酸甜蒜蓉酱汁。
4️⃣ 蒸粉丝：将泡软的粉丝捞出，沥干水分，放入盘中，将炒好的蒜蓉均匀撒在粉丝上,再倒入调好的酸甜蒜蓉酱汁。
5️⃣ 蒸制：将装有粉丝的盘子放入蒸锅中，大火蒸约5分钟,直到粉丝熟透。
6️⃣ 出锅：将蒸好的粉丝取出，撒上葱花，滴入少许香油,即可享用。
🍽️小贴士：
- 粉丝在蒸制过程中不要蒸得太久,以免变得过于烂糊。
- 酱汁可以根据个人口味调整酸甜程度,喜欢酸一点的可以多加醋。
- 蒸好的粉丝口感滑嫩,非常适合搭配各种菜肴食用。
酸甜蒜蓉蒸粉丝，不仅制作简单，而且味道鲜美，是家常菜中的经典之作，快快动手尝试一下吧，让这道美食为你的餐桌增添一抹亮色！🌟🍲
