面粉蒸骨头怎么蒸好吃？
🍲 面粉蒸骨头，一道传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味的面粉蒸骨头吧！🍲
🌟 选材：我们要选择新鲜的猪骨头，新鲜的猪骨头肉质鲜嫩，口感好，还要准备适量的面粉、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料。
🌟 准备：
- 将猪骨头清洗干净，放入锅中焯水,去除血水和杂质。
- 焯水后的猪骨头捞出，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将猪骨头放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段,腌制30分钟。
🌟 调面粉：
- 在另一个碗中，倒入适量的面粉，加入适量的清水，搅拌均匀,形成糊状。
- 将腌制好的猪骨头放入面粉糊中,使骨头表面均匀裹上面粉糊。
🌟 蒸制：
- 取一个蒸盘,将裹上面粉糊的猪骨头摆放在蒸盘上。
- 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。
🌟 出锅：
- 蒸好的面粉蒸骨头，取出后，撒上葱花、香菜等装饰。
- 可以根据个人口味，加入适量的热油,激发出葱花的香味。
🌟 小贴士：
- 调面粉时，要控制好水量,避免面粉太稀或太稠。
- 腌制猪骨头时，要均匀涂抹调料,使骨头入味。
- 蒸制时，火候要适中,避免蒸过头或蒸不熟。
面粉蒸骨头，简单易学，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的面粉蒸骨头！🍲🍲🍲
