🍲 酒店蒸淮山药的做法大全 🍲
淮山药，又称山药、薯蓣，是一种营养丰富、口感细腻的食材，在酒店中，淮山药的烹饪方法多种多样，既能作为主食，也能作为甜品，下面，就为大家详细介绍几种酒店蒸淮山药的做法大全,让你在家也能轻松享受美味佳肴！
🌟 一、清蒸淮山药
- 准备材料：淮山药一根、枸杞适量、红枣几颗。
- 将淮山药去皮，切成薄片,放入盘中。
- 在山药片上撒上枸杞和红枣,增加营养价值。
- 上锅蒸约20分钟,待山药熟软即可。
- 蒸好的淮山药可以淋上蜂蜜或桂花酱食用,口感更佳。
🌟 二、淮山药炖排骨
- 准备材料：淮山药一根、排骨500克、红枣几颗、姜片适量。
- 将淮山药去皮，切成块状；排骨洗净,焯水去血沫。
- 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、红枣,大火煮开后转小火炖煮。
- 炖至排骨熟烂，再加入淮山药块,继续炖煮10分钟。
- 最后加入适量盐调味即可。
🌟 三、淮山药粥
- 准备材料：淮山药一根、大米100克、枸杞适量。
- 将淮山药去皮，切成小块；大米洗净。
- 锅中加入适量清水，放入淮山药块和大米,大火煮开后转小火熬煮。
- 熬至粥体浓稠,加入枸杞继续煮5分钟。
- 最后加入适量糖调味即可。
🌟 四、淮山药糕
- 准备材料：淮山药300克、糯米粉200克、红枣适量。
- 将淮山药去皮，切成小块,蒸熟后压成泥。
- 将糯米粉加入山药泥中,揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆球，放在红枣上,做成淮山药糕。
- 上锅蒸约15分钟,待糕体熟透即可。
四种做法，简单易学，口感丰富，快来试试吧，让你的餐桌变得更加美味！🍽️🍲
