🍅🥒番茄丝瓜蒸牛肉,美味与健康兼具的佳肴!
在繁忙的生活中,我们总希望能找到一道美味又健康的菜肴来犒劳自己。🍅🥒番茄丝瓜蒸牛肉,绝对是你不错的选择!下面,就让我来为大家介绍一下这道佳肴的制作方法和营养价值吧!
🍅🥒番茄丝瓜蒸牛肉的制作方法:
准备食材:牛肉、番茄、丝瓜、葱、姜、料酒、生抽、盐、油等。
将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
番茄切成小块,丝瓜去皮切片。
锅中加水烧开,放入腌制好的牛肉片,煮至变色后捞出备用。
另起锅,加油烧热,放入葱姜爆香,再加入番茄和丝瓜翻炒均匀。
将煮好的牛肉片放入锅中,加入适量的盐,翻炒均匀。
将炒好的牛肉和番茄丝瓜一起放入蒸锅中,蒸煮10分钟即可。
🍅🥒番茄丝瓜蒸牛肉的营养价值:
牛肉富含优质蛋白质、氨基酸、维生素B族等营养成分,有助于增强免疫力、促进生长发育。
番茄富含维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化物质,具有抗衰老、预防心血管疾病的作用。
丝瓜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有助于清热解毒、美容养颜。
蒸煮烹饪方式保留了食材的原汁原味,减少了油脂的摄入,更加健康。
🍅🥒番茄丝瓜蒸牛肉是一道美味又健康的佳肴,非常适合忙碌的现代人,赶快动手尝试一下吧!🥳🍲

