肉蒸鸡蛋怎样蒸好吃

🍳 肉蒸鸡蛋——简单美味，营养丰富 🥚🍖

肉蒸鸡蛋是一道家常菜，简单易做，营养丰富，深受大家喜爱，就让我来给大家分享一下如何蒸出好吃又营养的肉蒸鸡蛋吧！🤩

我们要准备好以下食材：鸡蛋、猪肉、葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉等。🍳

1. 猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、胡椒粉等调料腌制10分钟，使其入味。🍖

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。🥚

3. 在碗中放入一层腌制好的猪肉片，再倒入一层蛋液，重复这个过程，直至碗满。🍖🥚

4. 葱姜切成末，撒在肉蒸鸡蛋上，增加口感和香气。🧄🧄

5. 将肉蒸鸡蛋放入蒸锅中，用大火蒸10分钟，然后转小火蒸5分钟。🍳

6. 蒸至鸡蛋凝固，猪肉熟透即可。🥚🍖

7. 蒸好的肉蒸鸡蛋取出，撒上葱花、香菜等，即可享用。🌿

小贴士：

1. 鸡蛋打散时，尽量轻柔，以免蛋液起泡。🥚

2. 肉片腌制时，可以加入一些蚝油，味道更鲜美。🍖

3. 肉蒸鸡蛋蒸的时间不宜过长，以免鸡蛋变得过于干硬。🥚

4. 可以根据个人口味，在蒸好的肉蒸鸡蛋上加入适量的酱油、香油等调味品。🍜

肉蒸鸡蛋是一道简单美味的家常菜，营养丰富，做法简单，快快动手试试吧！🤗祝大家蒸出美味的肉蒸鸡蛋，享受美食的同时，也照顾好自己和家人的健康！🥰