家常蒸厚面片,美味又简单🍲
厚面片,作为一种传统的面食,在我国有着悠久的历史,它口感劲道,营养丰富,深受人们喜爱,就为大家分享一道家常蒸厚面片的做法,简单易学,保证让你食欲大开🤤!
🌟食材准备:
- 厚面片:适量
- 肉末:适量
- 青红椒:适量
- 香葱:适量
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 香油:适量
🌟制作步骤:
青红椒切丝,香葱切段,生姜、蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入肉末翻炒至变色,加入生姜末、蒜末继续翻炒出香味。
加入青红椒丝,翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
将炒好的肉末青红椒丝盛出备用。
在蒸锅中放入厚面片,将炒好的肉末青红椒丝均匀铺在面片上。
撒上适量的花椒粉,滴几滴香油提香。
开大火,将水烧开,将厚面片放入锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸至面片熟透,即可出锅。
🌟小贴士:
厚面片可以选择超市购买的现成产品,也可以自己制作。
肉末可以根据个人口味选择猪肉、牛肉或羊肉。
蒸厚面片时,火候要大,时间不宜过长,以免面片变烂。
蒸好的厚面片可以搭配蒜泥、辣椒油等调料食用,更加美味。
家常蒸厚面片,简单易学,营养丰富,快快动手试试吧!🎉相信你一定会爱上这道美味的面食!🍴


