🐟【蒸鲅鱼】美味又简单，家的味道就在这一刻！
🍽️ 在忙碌的生活中，偶尔为家人准备一道美味的菜肴，不仅能增进感情，还能带来满满的幸福感，就教大家如何蒸出一道既简单又好吃的鲅鱼！
🐟【食材准备】
- 鲅鱼一条（约500克）
- 生姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香菜适量（装饰用）
🍳【制作步骤】1️⃣ 鲅鱼处理干净，从腹部切开，用刀轻轻拍打鱼身，使鱼肉更加松软。2️⃣ 在鱼身上均匀涂抹适量的盐和料酒，腌制10分钟，去腥增香。3️⃣ 生姜切片，葱切段，香菜洗净备用。4️⃣ 鱼身上铺上姜片和葱段，撒上蒜末，淋上少许酱油。5️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将鲅鱼放入蒸锅中，中火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。6️⃣ 蒸好后，撒上香菜，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 蒸鱼时,水开后放入鱼，可以保持鱼肉的鲜嫩。
- 腌制鲅鱼时,料酒和盐的比例为1:1，能有效去腥。
- 蒸鱼时,火不宜太大，以免鱼肉变老。
🎉【美味分享】蒸好的鲅鱼色泽鲜亮，鱼肉细嫩，香气扑鼻，搭配一碗白米饭，简直是人间美味！快来试试这道简单又好吃的鲅鱼吧，让家的味道陪伴你的每一个美好时光！🍲🍚🍽️
🌟【蒸鲅鱼不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，学会了这道菜，你也能成为厨房里的“大厨”，为家人带来满满的关爱和温暖。👩🍳👨🍳👨👩👧👦
希望这篇文章能帮助你蒸出一道美味的鲅鱼,祝你和家人用餐愉快！🥰🍽️🎉
