🍖香干豆豉蒸腊肉,这样做才好吃!
香干豆豉蒸腊肉,一道色香味俱全的川菜,不仅营养丰富,而且制作简单,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家分享一下如何蒸出美味可口的香干豆豉蒸腊肉吧!
🔍材料准备:
- 香干:2块
- 腊肉:适量
- 豆豉:适量
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
🍳制作步骤:
- 香干切成薄片,腊肉切成薄片,生姜切成末,葱花切成葱花。
- 将香干片和腊肉片放入碗中,加入豆豉、姜末、酱油、香油,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 取一个蒸盘,将腌制好的香干和腊肉铺在蒸盘上,撒上葱花。
- 开大火,将蒸锅内的水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟。
- 蒸至香干和腊肉熟透,即可出锅。
🌟小贴士:
- 腊肉要提前用水浸泡一段时间,去除多余的盐分,口感更佳。
- 豆豉可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸制时间根据香干和腊肉的厚度调整,确保熟透。
香干豆豉蒸腊肉,这样做才好吃!快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味佳肴的!🍲🌶️🥢


