螺丝虾能不能蒸着吃呢？🤔
螺丝虾，又称基围虾，是一种非常受欢迎的海鲜食材。🦐它的肉质鲜美，营养丰富，做法多样，既可以炒、煮，也可以蒸，螺丝虾能不能蒸着吃呢？答案是肯定的！👍
蒸螺丝虾是一种非常健康的烹饪方式，不仅可以保留食材的原汁原味，还能最大限度地保留其营养价值，下面,就为大家介绍一种简单的蒸螺丝虾做法：
🌟材料：
- 新鲜螺丝虾若干
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油、生抽、料酒、盐、白糖适量
🌟步骤：
- 将螺丝虾清洗干净，剪去虾须、虾脚和虾线,沥干水分。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 锅中加水烧开，放入螺丝虾，加入适量料酒，焯水1-2分钟,捞出备用。
- 锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜末炒香。
- 将焯好水的螺丝虾放入锅中，加入生抽、盐、白糖调味,翻炒均匀。
- 将炒好的螺丝虾放入盘中，撒上葱花、香菜等装饰即可。
蒸螺丝虾时,注意以下几点：
- 螺丝虾要新鲜,否则会影响口感和营养价值。
- 焯水时,加入料酒可以去腥增香。
- 蒸制时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 调味料可根据个人口味适量添加。
螺丝虾蒸着吃是一种非常美味且健康的烹饪方式，快来试试吧！🎉🍤
