面粉蒸鸡肉咋蒸好吃?
面粉蒸鸡肉,是一道简单又美味的家常菜,它不仅口感鲜美,而且营养健康,下面,就让我来为大家详细介绍一下面粉蒸鸡肉的烹饪方法,让你轻松掌握这道美味佳肴!
🌟【食材准备】
- 鸡肉:500克
- 面粉:适量
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 香油:适量
🌟【烹饪步骤】
- 将鸡肉洗净,切成薄片,用盐、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 在腌好的鸡肉片中加入适量面粉,使鸡肉表面均匀裹上面粉。
- 取一个蒸盘,将裹上面粉的鸡肉片平铺在盘子上。
- 在鸡肉片上撒上姜末、蒜末和葱花。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,淋上适量香油即可。
🌟【烹饪技巧】
- 鸡肉片要切得薄一些,这样更容易入味,口感也会更佳。
- 面粉不要裹太多,以免影响鸡肉的口感。
- 蒸鸡肉时,火候要适中,以免鸡肉过于干硬。
🌟【美食分享】面粉蒸鸡肉口感鲜美,鸡肉鲜嫩多汁,搭配姜末、蒜末和葱花的香气,让人回味无穷,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合上班族快速制作,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味佳肴!
面粉蒸鸡肉,简单易学,营养丰富,赶快学起来,为家人和朋友带来美味吧!😊🍗🍲



