🍊【蒸香橙蛋糕做法大全】甜蜜的橙香,唤醒你的味蕾!
🍊一、食材准备
- 鸡蛋:3个
- 低筋面粉:80克
- 橙子:1个(约200克)
- 细砂糖:50克
- 植物油:30毫升
- 牛奶:30毫升
- 泡打粉:1/2茶匙
🍊二、制作步骤1️⃣ 橙子洗净,切成小块,用搅拌机打成果泥。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。3️⃣ 加入植物油和牛奶,继续搅拌均匀。4️⃣ 筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌。5️⃣ 将橙泥加入面糊中,轻轻翻拌均匀。6️⃣ 取一个模具,刷上一层薄油,倒入面糊。7️⃣ 放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签上没有粘面糊,表示熟透。
🍊三、小贴士
- 蛋糕面糊不宜过度搅拌,以免蛋糕口感变得粗糙。
- 蒸蛋糕时,水开后放入蛋糕模具,蒸制时间根据蛋糕大小调整。
- 蒸好的蛋糕稍微冷却后脱模,以防蛋糕底部粘锅。
🍊四、成品展示蒸好的香橙蛋糕,金黄诱人,橙香四溢,每一口都是满满的幸福感,仿佛置身于橙子果园中。
🍊五、蒸香橙蛋糕不仅做法简单,而且口感细腻,橙香浓郁,无论是作为早餐还是下午茶,都是不错的选择,快来试试这份【蒸香橙蛋糕做法大全】,让你的生活多一份甜蜜吧!🎉🎂


