🍽️ 蒸菜蒸西葫芦丝——简单美味的家常菜 🌱
在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单却美味的家常菜，就为大家分享一道简单易做、营养丰富的蒸菜——蒸西葫芦丝。🥦
🌿食材准备：
- 西葫芦 1根
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳制作步骤：
准备西葫芦：将西葫芦洗净，切成细丝，放入盘中备用。🍅
调味：在切好的西葫芦丝上撒上适量的盐，拌匀后静置10分钟，让西葫芦丝出水。🌊
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温5成热。🔥
爆香调料：将蒜末、姜末放入锅中爆香，出香味后捞出备用。🌶️
蒸制：将处理好的西葫芦丝放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，直到西葫芦丝变得透明。🍲
调味：将蒸好的西葫芦丝取出，撒上葱花和之前爆香的蒜末、姜末，再倒入适量的鸡精，拌匀即可。🌿
出锅：将调好味的西葫芦丝装盘，即可上桌享用。🥘
🍽️小贴士：
- 蒸西葫芦丝时,可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
- 为了保持西葫芦丝的口感,蒸的时间不宜过长，以免变得过于软烂。
蒸西葫芦丝不仅制作简单,而且营养丰富，是一道适合全家人的健康菜品，快快动手试试吧，相信你会爱上这道美味的蒸菜！🥰
