🌟 蒸蚝油白菜做法大全 🌟
🍃 蒸蚝油白菜，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来快捷方便，下面，就让我为大家带来一道美味的蒸蚝油白菜的做法大全,让你轻松在家就能享受到这道佳肴！
🔪 材料准备：
- 白菜 1颗
- 蚝油 2大勺
- 生抽 1大勺
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌿 制作步骤：
白菜处理：将白菜洗净，切成均匀的片状，放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。
调味汁准备：在碗中加入蚝油、生抽、蒜末、盐和糖，搅拌均匀,制成调味汁。
白菜铺盘：将焯好水的白菜片铺在盘底,确保每片白菜都能均匀受热。
淋上调味汁：将准备好的调味汁均匀地淋在白菜上,让每一片叶子都裹上浓郁的调味汁。
蒸制：将铺好白菜的盘子放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟,直到白菜变软。
出锅装盘：蒸好的白菜取出，撒上少许蒜末增香，再淋上一些热油,即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
- 焯水时，可以在水中加入少许盐,这样可以使白菜更加翠绿。
- 蒸制时间根据白菜的厚度和新鲜程度调整,确保白菜熟透而不烂。
- 淋上热油可以激发出调味汁的香气,让蒸蚝油白菜更加美味。
🎉 通过以上步骤，一道美味的蒸蚝油白菜就完成了！快来动手试试吧，保证让你和家人都赞不绝口！👨🍳👩🍳🍽️
