🍊陈皮蒸牛肉,香气扑鼻,美味可口!
在这个快节奏的生活中,偶尔停下脚步,为自己和家人准备一顿美味的佳肴,是多么惬意的事情,就让我来分享一道简单又美味的家常菜——陈皮蒸牛肉,保证让你一尝倾心,回味无穷!
🍖【食材准备】
- 牛肉:500克
- 陈皮:一小块
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
- 清水:适量
🍊【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖和清水,腌制10分钟。
- 陈皮切成细丝,生姜和大蒜切片备用。
- 将腌制好的牛肉铺在盘子上,撒上陈皮丝、生姜片和大蒜片。
- 在锅中加入适量的清水,放入装有牛肉的盘子,大火烧开。
- 转中小火蒸15分钟左右,待牛肉熟透即可。
- 蒸好的牛肉取出,淋上少许食用油,增加香气。
🍲【小贴士】
- 牛肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 陈皮具有理气、化痰、健脾的功效,与牛肉搭配,既美味又健康。
- 蒸牛肉时,火候不宜过大,以免牛肉过于熟烂,失去口感。
🍽️【美食分享】陈皮蒸牛肉,香气扑鼻,肉质鲜嫩,陈皮的清香与牛肉的鲜美完美融合,每一口都是对味蕾的极致诱惑,让人回味无穷,这道菜简单易做,是家庭聚餐、朋友聚会的好选择,快来动手试试吧,保证让你大呼过瘾!
🥢【生活需要仪式感,而美食则是最好的仪式,陈皮蒸牛肉,不仅是一道美味的佳肴,更是一种生活的态度,让我们一起享受烹饪的乐趣,品味生活的美好!🎉🍲🍊



