🍍蒸榴莲面包，美味秘诀大公开！🍞
榴莲，被誉为“果中之王”，其独特的香味和丰富的营养，让人爱不释手，而将榴莲与面包结合，更是创意无限，美味无穷，就让我来为大家揭秘蒸榴莲面包的做法窍门，让你在家也能轻松制作出令人垂涎的美食！🎉
🍞【材料准备】
- 高筋面粉 200g
- 糖 30g
- 盐 3g
- 酵母 3g
- 牛奶 100ml
- 榴莲肉 100g
- 黄油 20g
🍞【制作步骤】1️⃣ 首先将高筋面粉、糖、盐、酵母混合均匀，倒入牛奶，揉成光滑的面团。2️⃣ 将面团放入碗中，覆盖保鲜膜，发酵至原体积的2倍大。3️⃣ 在案板上撒少许面粉，将发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分割成均匀的小面团。4️⃣ 将小面团搓成圆形，用擀面杖擀成椭圆形，放入榴莲肉，包裹住。5️⃣ 将包裹好的面团卷起，封口朝下，轻轻搓成圆柱形。6️⃣ 将圆柱形面团放入蒸锅中，二次发酵至体积膨胀。7️⃣ 在蒸锅中加入适量水，大火烧开后转中小火，蒸15分钟。8️⃣ 蒸好的榴莲面包取出，稍微放凉后切片,即可享用。
🌟【做法窍门】1️⃣ 发酵是关键：面团发酵充分，面包才会松软可口，注意发酵的温度和湿度，保持在28℃左右，湿度在75%左右。2️⃣ 榴莲肉要新鲜：选择成熟的榴莲，肉色金黄，香味浓郁。3️⃣ 包裹技巧：将榴莲肉包裹在面团中时，要尽量包裹严密，防止榴莲肉溢出。4️⃣ 蒸制时间：根据面包的大小和厚度，调整蒸制时间,确保面包熟透。
🍍蒸榴莲面包，不仅美味，而且营养丰富，快快动手尝试吧，相信你一定会做出令人满意的美食！🎈
