虾仁蒸蔬菜丸子的做法🍲
虾仁蒸蔬菜丸子是一道色香味俱佳的美食,营养丰富，简单易做，下面为大家详细介绍虾仁蒸蔬菜丸子的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！🌟
🍃食材准备：
- 新鲜虾仁200克
- 胡萝卜1根
- 白菜叶适量
- 面粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌱制作步骤：
虾仁处理：将虾仁去壳去肠线，洗净后剁成泥，加入少许盐和鸡精调味，搅拌均匀。
胡萝卜处理：将胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥。
混合食材：将虾仁泥和胡萝卜泥放入一个大碗中，加入适量的面粉，继续搅拌均匀，使食材充分融合。
揉成丸子：将混合好的食材揉成一个个大小均匀的丸子。
摆盘：将白菜叶洗净，放入盘中，将做好的蔬菜丸子摆放在白菜叶上。
蒸制：将摆好盘的蔬菜丸子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
出锅：蒸好的蔬菜丸子取出，淋上少许食用油，即可享用。
🍲小贴士：
- 虾仁和胡萝卜的比例可以根据个人口味调整。
- 丸子的大小可以根据个人喜好来定,可以大一些也可以小一些。
- 蒸制时间根据丸子的大小和火候来调整,以熟透为宜。
虾仁蒸蔬菜丸子色泽诱人,口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来动手试试吧！🎉🍲
