🍗豆豉鸡肉蒸制秘籍，美味又简单！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道家常美味——豆豉鸡肉的蒸制方法，这道菜色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面，就让我们一起来看看如何蒸出美味的豆豉鸡肉吧！
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 300克
- 豆豉 2大勺
- 姜末 1小勺
- 蒜末 1小勺
- 青红椒 适量（切片或丝）
- 生抽 1大勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 少许
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡胸肉洗净,切成薄片，用料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
- 豆豉洗净,用刀背压碎，与姜末、蒜末混合均匀。
- 将腌制好的鸡肉片铺在盘子上,均匀撒上豆豉末。
- 在鸡肉上摆上青红椒片,增加色彩和口感。
- 锅中加水烧开,将装有鸡肉的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,取出盘子，撒上少许葱花点缀。
🍳【小贴士】
- 鸡肉切片时,可以斜着切，这样肉片更薄，口感更佳。
- 豆豉不要蒸太久,以免味道变淡。
- 蒸制过程中,注意火候，避免鸡肉过于干燥。
🍳【成品展示】蒸好的豆豉鸡肉色泽诱人，鸡肉鲜嫩多汁，豆豉香味浓郁，搭配青红椒片，既美观又美味，这样一道简单的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也是宴请朋友的好选择。
亲爱的朋友们,赶快动手试试吧！相信你们一定会做出一道色香味俱全的豆豉鸡肉，享受美食带来的幸福时光！🎉🍲🍜
