🍽️腊味土豆怎么蒸才好吃🍴
腊味土豆是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面，就让我来为大家分享腊味土豆怎么蒸才好吃的小技巧吧！👩🍳
准备食材：土豆、腊肠、腊肉、生姜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖等。
土豆去皮,切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分。🥔
腊肠和腊肉切成薄片,生姜和大蒜切成末。🥢🧄
锅中放入适量油,油热后放入腊肠和腊肉煸炒出香味，再加入生姜和大蒜末继续翻炒。🍳
将煸炒好的腊肠、腊肉和调料倒入土豆块中，搅拌均匀，让每个土豆块都裹上调料。🍲
将裹好调料的土豆块放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。🍲
蒸至土豆块熟透,用筷子可以轻松扎透即可。🥔
关火,将蒸好的腊味土豆取出，撒上葱花即可。🍃
小贴士：
土豆不宜蒸得太久,以免口感变烂，蒸的时间根据土豆的大小和数量而定。
腊肠和腊肉的选用可根据个人口味,可以选择纯腊肠或腊肉，或者两者混合。
调料可以根据个人口味适量增减,如喜欢辣的可以加入辣椒。
蒸好的腊味土豆可以搭配米饭或馒头食用,味道更佳。
通过以上步骤,一道美味的腊味土豆就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍽️
