简易电饭煲蒸鱼,美味又简单🍽️
在忙碌的生活中,我们总是希望能找到一些简单又美味的烹饪方法，就教大家如何使用简易电饭煲蒸出美味的鱼🐟，不仅操作简单，而且鱼肉鲜嫩，味道十足，绝对能让你爱不释手！🤤
准备材料
- 鱼一条（最好是淡水鱼，如鲫鱼、草鱼等）
- 生姜几片
- 葱一根
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
蒸鱼步骤
鱼的处理：
- 将鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在鱼身上划几刀,方便入味。
- 用料酒和少许盐腌制10分钟。
生姜和葱：
将生姜切片,葱切段备用。
电饭煲准备：
在电饭煲内胆底部铺上一层生姜和葱段,这样可以去除鱼的腥味，增加香气。
放入鱼：
将腌制好的鱼放在葱姜上,注意鱼身要平铺，不要重叠。
蒸鱼：
- 选择电饭煲的蒸煮功能,设置好时间（大约15-20分钟，根据鱼的大小调整）。
- 在蒸煮过程中,可以在鱼身上再淋上少许食用油，这样蒸出的鱼更加鲜嫩。
出锅：
- 蒸好后,关掉电饭煲，稍微等几分钟，让鱼肉稍微冷却一下，这样更容易脱盘。
- 将鱼小心地取出,撒上葱花增加色彩。
调味：
在鱼上淋上适量的蒸鱼豉油,根据个人口味可以适量加盐。
小贴士
- 腌制鱼时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸鱼时,火不宜太大，以免鱼肉太干。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和电饭煲的功率调整。
一锅美味的蒸鱼就做好了！简单几步，就能享受鱼肉的鲜美，快快动手，给你的家人带来一顿美味的晚餐吧！👨🍳👩🍳🥘
