🍮 轻松制作:蒸牛奶鸡蛋甜品 🍳
在这个快节奏的生活中,偶尔给自己来点甜蜜的享受,无疑是件让人心情愉悦的事情,就教大家如何制作一款简单又美味的蒸牛奶鸡蛋甜品,让你的味蕾瞬间被唤醒!🌟
🍳材料准备:
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200ml
- 糖 适量(根据个人口味调整)
- 柠檬汁 少许(去腥增香)
🌟制作步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖,用筷子搅拌均匀,直到糖完全溶解。🥚
慢慢倒入牛奶,继续搅拌均匀,可以加入少许柠檬汁,这样既能去除鸡蛋的腥味,还能让甜品更加清香。🍋
将搅拌好的牛奶鸡蛋液过筛,这样可以去除其中的杂质,使甜品更加细腻。🍵
准备一个蒸锅,将过筛后的牛奶鸡蛋液倒入碗中,碗口用保鲜膜封好,或者用锡纸包裹,防止蒸汽进入。🍽️
开大火,将蒸锅中的水煮沸,然后转小火,将装有牛奶鸡蛋液的碗放入蒸锅中,蒸约10-15分钟,时间根据个人喜好调整,喜欢口感软糯的可以适当延长蒸制时间。🌶️
蒸好后,取出碗,稍微放凉后即可享用,这款甜品口感细腻,奶香浓郁,甜而不腻,简直是甜品控的福音!🎉
🍮小贴士:
- 蒸制过程中,注意火候,避免水烧干或者蒸煮时间过长,这样会影响口感。
- 牛奶和鸡蛋的比例可以根据个人喜好调整,喜欢更浓郁的可以增加牛奶的量。
- 如果喜欢口感更加丰富,可以在蒸好的甜品上撒上一些水果颗粒,如草莓、蓝莓等,既美观又美味。
快来试试这款简单的蒸牛奶鸡蛋甜品吧,让你的生活多一份甜蜜,少一份烦恼!🥳

