🐟蒸半斤偏口鱼家常做法，美味又简单！
🍽️ 家常菜中，蒸鱼是一道非常受欢迎的菜肴，就给大家分享一道简单美味的蒸半斤偏口鱼的家常做法。🌟
🌿 食材：
- 偏口鱼半斤
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
🍳 步骤：
1️⃣ 将偏口鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上划几刀，方便入味。
2️⃣ 在鱼身上撒上适量的盐，腌制10分钟。
3️⃣ 取一个盘子，将腌制好的偏口鱼放在盘子上，撒上姜末、蒜末和葱花。
4️⃣ 烧热油锅，将热油均匀地浇在鱼身上，使鱼皮更加紧致。
5️⃣ 将盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
6️⃣ 蒸鱼的过程中，准备调料：将适量的酱油和蒸鱼豉油混合。
7️⃣ 鱼蒸好后，将盘子取出，将调料均匀地浇在鱼身上。
8️⃣ 再次将盘子放入蒸锅中，蒸2-3分钟即可。
🍽️ 成品：
一道色香味俱全的蒸半斤偏口鱼就完成了！🎉 鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，简单又美味。🤤
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时,注意火候，避免鱼蒸老了。
- 调料可以根据个人口味进行调整。
赶快动手尝试一下这道美味的蒸半斤偏口鱼吧！相信你一定会喜欢的！👍
